Tafel­schokolade

Unsere Tafeln entstehen in kleinen Chargen aus Kakaobohnen, die wir selbst rösten: von Weiss* über Vollmilch bis Dunkel.

Was nicht hineinkommt: Emulgatoren. Unsere Schokolade kommt ohne Lecithine aus und enthält nur die Zutaten, die nach unserem Geschmack hineinmüssen – alle deklariert.

Am wohlsten fühlt sich Schokolade bei 16 bis 18 °C, trocken und nicht im Kühlschrank.

Du weißt noch nicht, welche deine Lieblingssorte ist? Dann probier dich durch!

* Für alle, die schon Luft holen und uns erklären wollen, dass in weisser Schokolade gar keine Kakaobohnen drin sind: Ihr habt recht! Aber ziemlich viel echte Kakaobutter, die wir zum Teil auch selbst gewinnen!